Panna Cotta de torró

Ingredients

  • 100gr de torró tou d’ametlla
  • 250ml de nata
  • 250ml de llet
  • 50gr de sucre
  • 2 fulles de gelatina
  • 2 gotes de esencia de vainilla

Elaboració

  1. Hidrata la gelatina amb aigua freda
  2. Posar a bullir la nata i la llet amb el sucre i el torró trossejat, remenar amb varilles fins a bullir retirar
  3. Tirar a la barreja la essència de vainilla i la gelatina
  4. Posar tot en motllos i guardar a la nevera durant 4h
  5. Demotlla els motllos server en xarop de xocolata i maduixes

Comments are closed.